近期見到網上介紹用kxc炸雞嚟做煲仔飯…個心真係離一離?實在太有創意喇? 早幾日見到呢款一口豬?炸香就食得喇… 見咁方便 …今日就用佢嚟整個日式一口豬?做法簡單到不得了… 去片睇睇你就知喇?
材料
即食 一口豬 洋蔥 一個 雞蛋 一隻
調味汁
豉油 一湯匙 味淋 一湯匙
大地魚粉 一茶匙
水份 150ml
做法
1. 先將洋蔥切條,雞蛋打勻。
2. 將調味汁拌勻備用。
3. 180度預熱氣炸鍋。
4. 將一口豬氣炸八分鐘,備用。
5. 燒熱油鍋將洋蔥加入炒香。
6. 再將調味汁加入煮滾。
7. 將一口豬放在洋蔥上。
8. 將蛋液加在洋蔥上,煮至稍為凝固。
9. 最後灑上蔥花或香草即可。
溫馨提示
• 一口豬可於大型超市購買
• 可按個人口味選用炸蝦/炸雞
• 加入大地魚粉令味道更鮮
#豬 #簡易 #日式
